La bière protège-t-elle contre les maladies cardiovasculaires?

On savait que le vin, en quantité très raisonnable, protégeait contre les maladies cardiovasculaires. D'arpès de récentes études, il semblerait que la bière, consommée en quantité tout aussi raisonnable, ait aussi des effets protecteurs contre ces mêmes maladies.

Des études réalisées en République Tchèque et en Allemagne ont permis de constater une diminution des risques d'infarctus chez les hommes (bizarrement, cette étude portait uniquement sur des hommes...) qui buvait de la bière une fois par jour. L'action protectrice disparaît au-delà.

Ces effets restent cependant à démontrer réellement: d'autres facteurs ont pu facilement influencer les résultats, et l'effet protecteur n'est sans doute pas propre qu'à la bière.

Enfin, grâce à ces études, on peut enfin se faire une bonne bière la conscience tranquille: c'est pour la bonne cause! Mais attention à l'abus! Hips!