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On parle souvent des différences de consommation de bières entre la France, l'Allemagne ou d'autres pays d'Europe et du monde (la France n'est d'ailleurs pas en très bonne position). Mais on parle rarement des fortes disparités qui existent à l'intérieur...

Lors d'un petit voyage effectué récemment au Vietnam , j'ai pu découvrir que ce pays possède une certaine tradition brassicole. Nombreuses sont les villes de province qui possèdent leur propre brasserie et leur bière locale. La bière est une boisson très...

Bières espagnoles suite... (plus d'info ici) Suite à une dégustation express de la Mahou Negra , voici une critique tout aussi express de cette bière brune espagnole: bof bof bof. Une jolie couleur extrêmement noire, qui prend de belles teintes rosées...

Le design est aujourd'hui la dernière mode en marketing, et c'est particulièrement le cas sur le marché de la bière . On a ainsi vu l'ouverture du magasin Culture Bière sur les Champs Elysées par Heineken, créé par Dragon Rouge, une agence de design....

Suite à mes vacances en Espagne, voici quelques bières que l'on peut découvrir dans ce pays (en tout cas dans le sud) qui n'est clairement pas le royaume de la bière: Bien sûr, on trouve à la pression les très classiques San Miguel et Cruzcampo dans la...

Court accès à Internet aujourd'hui, j'en profite pour faire un tout aussi court article sur une bière dégustée ce midi même: la Negra Modelo . Cette bière est produite par l'un de plus grands groupes brassicoles mexicains (à l'origine de la Corona), le...

Suite du sujet: Quelle bière acheter en grande surface? La 3 Monts La 3 Monts est une bière blonde que l'on trouve en bouteille de 75 cl dans la plupart des grandes surfaces. Créée en 1985, elle doit son nom aux 3 monts qui entourent la région où elle...

Premier article d'un théma qui se veut instructif et salvateur: Quelle bière acheter quand on va faire ses courses en grande surface , et qu'on ne recherche pas un pack de 24 pour faire la fête toute la nuit? Ajourd'hui, la Chimay. La Chimay est une bière...

Un petit coup de retro pour se remémorer l'opération de buzz du brasseur australien Carlton Draught (filiale du groupe Foster) qui a eu lieu l'année dernière: un film d'1 minute aux allures mégalo de Braveheart, sur fond de Carmina Burana, aux airs de...

On savait que le vin, en quantité très raisonnable, protégeait contre les maladies cardiovasculaires. D'arpès de récentes études, il semblerait que la bière, consommée en quantité tout aussi raisonnable, ait aussi des effets protecteurs contre ces mêmes...